베이킹소다 활용법 6가지 알아보기

베이킹소다 활용법을 알아보겠습니다. 많은 분들이 사용하고 있는 베이킹소다는 바짝 마른 호수 바닥에서 채취되는 천연 미네랄 성분입니다. 해외에서는 베이킹소다가 빵, 쿠키 등을 만들 때 활용되기 때문에 주방의 필수품으로 자리 잡은 지 오래되었습니다. 오늘은 베이킹소다를 요리, 청소와 살림에 어떻게 쓸 수 있는지 다양한 활용법을 정리해 보겠습니다.

 

 

베이킹소다 활용법

베이킹소다(Baking Soda)는 중조, 중탄산나트퓸, 탄산수소나트륨이라고도 불립니다. 탄산수소나트륨이라는 이름에서 보면 알 수 있듯 약간 쓰고 짠맛이 나는 베이킹소다는 천연성분으로 물에 흘려보내도 수소이온 농도에 영향을 미치지 않고 땅 속에 들어가 분해되면 비료성분이 되는 친환경 재료라고 할 수 있습니다.

 

1. 채소, 과일 세척

주방에서 가장 많이 사용하는 베이킹소다 활용법은 채소와 과일을 세척하는 것입니다. 유통과정에서 먼지가 묻거나 껍질에 있는 농약을 제거하고 싶다면 딸기, 블루베리, 포도처럼 과육이 무른 과일은 베이킹소다를 푼 물에 담가 두었다가 깨끗한 물로 헹구어주면 좋습니다. 사과처럼 껍질째로 먹는 과일은 가루를 뿌려서 꼼꼼하게 문지른 뒤 흐르는 물에 씻으면 됩니다. 레몬이랑 오렌지 껍질을 이용해 마아말레이드 잼을 만들 때도 유용합니다.

 

과육이 무른 과일, 껍질째 먹는 과일 세척에 용이

 

2. 기름때 제거, 주방과 욕실 청소

베이킹소다는 약 알칼리성으로 산성 오염 성분인 기름때를 중화시키는 성질을 가지고 있습니다. 이 성질을 이용한 베이킹소다 활용법은 바로 주방의 기름때 제거입니다. 설거지를 해도 깨끗하게 지워지지 않는 냄비나 프라이팬의 기름때, 음식물 찌꺼기가 걱정된다면 베이킹소다를 이용해 닦아준 후 뜨거운 물로 헹구면 됩니다. 오래 사용한 머그컵의 얼룩도 같은 방법으로 제거할 수 있습니다.

 

베이킹소다는 알루미늄 등의 금속에 사용하면 검게 변색될 수 있으니 주의하고 가급적이면 스테인레스 제품을 이용하시기 바랍니다.

 

주방 청소

• 오븐, 전자레인지
• 얼룩진 대리석, 싱크대 상판
• 기름얼룩
• 주방 타일
• 막힌 싱크대
• 커피 컵의 얼룩

 

 

욕실 청소용품도 많이 판매하고 있지만 개인적으로 베이킹소다를 더 선호하고 있습니다. 평상시 습기가 많은 곳이어서 세균 번식도 쉽고 얼룩도 자주 생기는데, 친환경 제품을 사용하는 것이 제 몸을 위한 것이라고 생각해서 줄곧 고수하고 있는 습관입니다.

 

욕실 청소

• 욕실 타일
• 변기
• 샤워기
• 욕조
• 수전

 

3. 연마 작용

베이킹소다 활용법 세 번째는 연마 작용입니다. 가루 입자가 매우 단단하기 때문에 흠집이 나기 쉬운 소재의 물건을 닦을 때 유용합니다. 타거나 음식물이 달라붙어 떨어지지 않은 냄비나, 요리할 때 국물이 넘쳐 달라붙은 가스레인지를 청소할 때 베이킹소다를 뿌려놓고 부드러운 수세미로 닦아주면 그을린 부분도 깨끗하게 닦이는 것을 볼 수 있습니다.

 

베이킹소다를 이용해 변색된 은 제품의 광택을 되살릴 수도 있습니다. 저는 광택이 없어진 은 귀걸이와 목걸이를 베이킹소다 물에 담갔다가 세척해서 사용하고 있습니다. 알루미늄 포일에 베이킹소다, 식초를 넣어서 화학작용을 일으켜 깨끗하게 하는 방법도 있다고 하는데 변색이 심하지 않아서인지 이 정도만 해도 많이 깨끗해집니다.

 

 

4. 탈취 작용

베이킹소다를 냉장고 탈취제로 사용하는 것도 많이 알려진 방법입니다. 베이킹소다는 냄새를 가리는 것이 아니라 냄새 입자 자체를 없애준다는 장점이 있습니다. 산성 오염인 음식물 부패 냄새를 확실하게 잡아주므로 효과적인 베이킹소다 활용법이라고 할 수 있습니다. 2개월 정도 탈취제로 사용한 베이킹소다는 효능이 사라진 것이 아니므로 재활용할 수 있습니다.

 

우리 몸에서 나는 땀 자체는 원래 냄새가 나지 않지만 박테리아 활동을 통해 냄새가 생긴다고 합니다. 땀 냄새가 많이 나는 옷을 빨래 바구니에 넣을 때도 베이킹소다 가루를 뿌려주면 더 이상 냄새로 걱정하지 않아도 됩니다.

 

 

그 외에도 신발장, 옷장에 넣어두거나 아이 기저귀를 버릴 때에도 베이킹소다를 이용하면 좋습니다. 신발 자체에서 냄새가 많이 난다면 얇은 천조각에 베이킹소다를 2스푼 정도 넣어 고무줄로 단단히 묶고 신발 안에 넣어두면 더 효과적입니다. 카펫처럼 상시 세탁하기 어려운 것들을 청소할 때도 요긴합니다.

 

저희는 집 안에서 반려견을 키우고 있어서 상시 베이킹소다와 식초를 구비해 놓고 있습니다. 비 오는 날만 되면 심해지던 냄새가 많이 줄었습니다. 

 

5. 각질 제거

각질이 잘 생기는 부위에 물과 베이킹소다를 섞어서 피부 마사지를 해주면 좋다고 합니다. 해외에서 유명한 베이킹소다 활용법으로는 욕조 목욕을 할 때 이용하는 것입니다. 몸을 따뜻하게 만들어 피로 해소에도 좋고 각질을 제거해 피부를 부드럽게 만들어 줍니다.

 

베이킹소다가 피부, 치아 등에도 좋다고 하는데 가루를 개어서 그때마다 사용하는 건 많이 불편한 일이어서 저는 베이킹소다가 들어있는 치약과 입욕제 등을 구매해서 사용하고 있습니다. 부지런한 분들은 직접 만들어 보시는 것도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

6. 잡초제거

정원이나 마당이 있는 집에 사는 분들의 큰 고민 중 하나가 바로 잡초입니다. 베이킹소다는 소디움 성분의 함량이 높아서 잡초 위에 뿌려주면 효과가 좋다고 합니다. 잡초만 죽이는 게 아니고 잔디나 꽃밭에도 영향이 가므로 적절하게 활용하는 지혜가 필요할 것 같습니다. 저희 시골집도 여름만 되면 하루가 다르게 잡초가 올라와서 많이 고생했는데 올해에는 보도블록이 깔려있는 부분에만 도전해 볼 생각입니다.

 

 

간단히 알아두면 좋은 베이킹소다 특징

• 베이킹소다는 산성 오염인 기름때, 악취 제거 효과가 있음
• 대부분 가루 형태로 이용하거나 물에 개어서 사용함
• 천연 미네랄 성분으로 맨손으로 만지거나 이용 가능
• 알루미늄 재질에 사용하면 변색될 수 있음

 

베이킹소다 활용법을 다양하게 알아보았습니다. 과탄산소다처럼 알칼리 성분인 베이킹소다는 일상생활에서 더 광범위하게 쓸 수 있어서 좋은 것 같습니다. 친환경 소재인 베이킹소다는 산성인 기름때 제거에 좋다는 것을 오늘 꼭 알고 가시기 바랍니다.

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